Croquettes de dinde au cheddar, ultra fondantes
Elle est naturellement si légère que vous pouvez vous permettre de faire frire la dinde comme dans cette recette crousti-fondante de croquettes de dinde au ...
Tajine de pintade aux pruneaux et amandes
Il n’y a rien de plus facile que le tajine. Délicieusement sucré salé et parfumé d’épices, ce tajine de pintade aux pruneaux et aux amandes ...
Caille fermière et quinoa noir, la recette de Pierre Augé
Accompagnée d’une mousseline de carottes aux agrumes et de pistaches torréfiées, cette caille fermière est servie avec du quinoa noir. C’est un petit délice, facile ...
Lapin laqué à la grenade, le pur délice
Explosive et caramélisée, cette recette de lapin à la grenade est un pur délice, une recette toute simple et très savoureuse à déguster accompagnée de ...
Magret de canard et sauce aux prunes
Voici une manière ultra simple et rapide de servir le magret. Accompagné de carottes et de petits oignons, ce magret canard à la sauce aux ...
Sandwich au poulet effiloché, le délice facile
A réaliser dans du pain turc ou des pitas, ce sandwich au poulet effiloché relevé de chutney piquant d’oignons, est une recette à déguster avec ...
Bouillon à l’effiloché de lapin, la recette anti gaspi
Pas question de jeter les restes, on les cuisine comme dans cette recette de bouillon à l’effiloché de lapin, servi avec des gnochis de pain ...
Poulet façon grand-mère, délicieusement facile
Cuisiné avec des champignons de Paris, des oignons et des lardons, ce sauté de poulet façon grand-mère se sert avec des petites pommes de terre ...
Paupiettes de poulet au bleu et aux raisins
Régalez-vous avec ces paupiettes de poulet au bleu et aux raisins, une recette, facile à réaliser, qui allie la force du bleu et la douceur ...
Tenders de dinde à la sauce vierge, légers et économiques
Préparés dans la cuisse de la dinde, la partie la plus savoureuse et moelleuse de cette volaille économique, pauvre en graisse, peu calorique et riche ...