Gigot d’agneau aux flageolets, le savoureux classique
Le gigot d’agneau incisé d’ail, aux flageolets est un grand classique qui plait à tout le monde. Découvrez comment réaliser ce délicieux plat tout simple ...
Côtelettes d’agneau grillées et gnocchi, pour un déjeuner au soleil
Pour un déjeuner de Pâques ensoleillé, cette recette de côtelettes d’agneau grillées et gnocchi à poêler peut se réaliser à la plancha. Elle s’accompagne d’une ...
Côtelettes d’agneau aux légumes printaniers
Avec des pommes de terre, des poireaux, des fèves, des asperges, ces côtelettes d’agneau sont marinées puis cuites au four avec leur ribambelle de légumes ...
Ragoût de bœuf au paprika et à la bière
Cuisiné à la Guiness, ce ragoût de bœuf au paprika et à la bière est une délicieuse recette familiale à déguster avec des pâtes fraîches ...
Epaule d’agneau confite au vin, la recette de Pâques de Fanny Rey
Finement relevée du goût anisé de l’estragon et de réglisse, cette épaule d’agneau confite au vin s’accompagne de carottes cuites lentement au miel et au ...
Boulettes d’agneau croustillantes à la fleur de sel
Pour Pâques, changez du traditionnel gigot et préparez ces boulettes d’agneau croustillantes à la fleur de sel, servies avec un mélange de céréales et de ...
Osso buco à l’orange et au cumin, la recette de Cyril Lignac
Accompagné d’une polenta bien crémeuse et parfumée à la coriandre, cet osso buco à l’orange et au cumin est une recette savoureuse et facile à ...
Souris d’agneau au thym et au miel, très fondante
A préparer en un rien de temps et à laisser mijoter longtemps, cette recette de souris d’agneau au thym et au miel et haricots Tarbais ...
Salade de bœuf aux lentilles, la salade gourmande
Cette salade de bœuf aux lentilles se prépare avec des restes de pot-au-feu. Cette recette anti-gaspi, rapide et facile se sert avec une bonne vinaigrette ...
Toast english breakfast à la Montbéliard, très gourmand
Du pain de campagne, des champignons, des haricots blancs, des tomates, découvrez comment réaliser ce toast english breakfast à la Montbéliard, surmonté d’un œuf au ...