Axoa de boeuf au piment d’Espelette
La spécialité du Pays Basque se pare ici de printanières tagliatelles d’asperges. Découvrez comment réaliser cet axoa de boeuf au piment d’Espelette.
Collerettes au boeuf et crème de maïs
A préparer avec des restes de viande cuisinés aux raisins secs et aux herbes, ces collerettes au boeuf sont servies avec une crème de maïs ...
Petits farcis de polpette de veau
Voici une jolie recette qui va vous transporter sur les rives de la Méditerranée, côté Italie. Découvrez comment réaliser ces petits farcis de polpette de ...
Keftas de veau à la menthe et rémoulade de radis roses
Accompagnées d’une rémoulade de radis roses, ces keftas de veau à a menthe sont un petit délice aux parfums de cumin et de citron. Savourez-les ...
Bokits healthy à l’émincé de boeuf
Inspirés de la fast food mais préparés à partir de produits sains et équilibrés, ces bokits healthy à l’émincé de bœuf sont des petits pains ...
Epaule de veau confite et condiment cerfeuil et amande
Marinée au yaourt et au curry sauvage, cette épaule de veau confite est cuite longtemps et se sert avec des petits légumes de saison et ...
Andouillette et purée de petits pois
Souvent servie avec une purée de pommes de terre, l’andouillette se fait printanière accompagnée d’une purée de petits pois aux lardons. C’est un plat gourmand ...
Burger de boeuf au cantal et chutney d’oignons
Servi avec des frites au four maison et une salade à l’oignon, ce burger de boeuf au cantal est garni de chutney et d’oignons caramélisés. ...
Tourte à la bière et garniture Colcannon
Cette recette va vous faire voyager en Irlande. Cuisinée au bœuf irlandais et à la Stout, cette tourte à la bière et garniture Colcannon se ...
Mijoté de souris d’agneau à la provençale
Pour se sentir en vacances dans le sud de la France, voici un mijoté de souris d’agneau à la provençale très facile à réaliser. Régalez-vous ...