Velouté de petits pois à l’oignon
Amandine Chaignot nous propose de savourer la fin de la saison du printanier petit pois avec une délicieuse recette de velouté de petits pois à ...
Gruau salé aux pistaches, le dîner sain
Du bouillon de légumes, des légumes et des pistaches pour la gourmandise, voici la recette très facile et savoureuse du gruau salé de pistaches.
Soupe provençale au pistou de basilic, la soupe d’été
Pour les soirées fraîches de votre été, régalez-vous de cette recette ensoleillée de soupe provençale au pistou de basilic. Agrémentée de noisettes et de parmesan, ...
Soupe froide de tomate et poivron
Avec des morceaux de fraise et de la feta émiettée, cette soupe froide de tomate et poivron, ultra rafraîchissante, est très facile à réaliser.
Soupes à l’Appenzeller Fromage à la crème
Servies avec des lardons de saumon fumé et des oigneaux nouveaux émincés, ces petites soupes mettent en scène l’Appenzeller Fromage à la crème, une qualité ...
Foie gras à la crème de lentilles et magret fumé
Voici une belle idée à cuisiner pour la fête des mères, ces escalopes de foie gras sont cuites à la vapeur et servies dans une ...
Bouillon thaï au saumon et quinoa, simplissime
Du lait de coco, des champignons de Paris, du poireau, voici la recette simplement délicieuse de bouillon thaï au saumon et quinoa pour un dîner ...
Velouté d’asperges au haddock fumé
Servez ce velouté d’aspergs au haddock fumé entrée. C’est une très belle association imaginée par le chef Jean-Paul Acker qui marie la douceur de l’asperge ...
Truite mi-cuite en bouillon de légumes, la recette qui fait du bien
Essayez cette recette diététique mais gourmande de truite mi-cuite en bouillon de légumes, parfumé à la citronnelle et au gingembre. La truite est légère, pleine ...
Velouté de petits pois au Saint Agur Frais Plaisir
Régalez-vous de ce velouté de petits pois au Saint Agur Frais Plaisir accompagné de chips de lard. C’est une entrée gourmande, au goût frais et ...