Soupe de petits pois à la menthe
Parsemée de pois chiches rôtis et de feta emiettée, cette soupe de petits pois à la menthe, cuisinée avec des poireaux et des pommes de ...
Soupe de carottes à la coriandre, burrata et amandes
Gourmande à souhait, cette soupe de carottes à la coriandre est légèrement pimentée et se sert avec des amandes effilées et de la burrata fondante.
Soupe épicée aux haricots noirs et au chorizo
Servie avec de l’avocat, du cheddar et des tortillas, cette soupe épicée aux haricots noirs et au chorizo, cuisinée à la sauce soja, est un ...
Velouté de salsifis au Pouligny Saint-Pierre
Cette recette de velouté de salsifis au Pouligny Saint-Pierre marie la saveur douce et sucrée du légume racine au crémeux du fromage de chèvre. C’est ...
Velouté de langoustines au Caprice des Anges
Facile à réaliser, cette recette de velouté de langoustines au Caprice des Anges va vous combler de saveur finement iodée et de douceur crémeuse.
Velouté d’épinards au saumon et chèvre frais
Crémeux à souhait, ce velouté d’épinards au saumon et chèvre frais va vous réchauffer en douceur tout en faisant le plein de vitamines.
Soupe de champagne aux crevettes
Avec des petits croûtons à l’ail et cuisinée aux carottes et échalotes, cette soupe de champagne aux crevettes est un véritable délice, facile à réaliser.
Velouté aux verts de poireaux, la recette anti-gaspi
Ne jetez plus vos verts de poireaux et faites-en un délicieux velouté en les accompagnant de pommes de terre et de navets, servi avec un ...
Soupe aux champignons, bacon et pop-corn
Très gourmande cette soupe aux champignons, légèrement pimentée, se sert avec du bacon croustillant, une brassée d’herbes fraîches et du pop-corn.
Nage de saumon au champagne et aux champignons
Raffinée et gourmande, cette recette de saumon au champagne, aux girolles et aux champignons de Paris se savoure avec des pâtes fraîches.