Kulfi : glace indienne parfumée à la pistache et à l’amande
Cette glace épicée à la cardamome est une spécialité indienne, facile à réaliser. Et pour préparer votre Kulfi, nul besoin de vous équiper d’une turbine …
Gâteau glacé chocolat blanc, noix de coco et chocolat noir Absolu
Rafraîchissants, les desserts glacés donnent une impression de légèreté en fin de raps. Ils sont donc parfaits pour conclure un menu de fête. Très rapide …
Craquelin au caramel et aux amandes
Aérien et glacé, ce dessert se mange presque sans faim. Succombez à la recette de craquelin au caramel du chef Simon Horwitz. Cet article est …
Fruits givrés, la touche fraîcheur des repas de fêtes
Réalisés en général à partir d’agrumes les fruits givrés sont des préparations au fruit, servies dans le fruit lui-même. Il se dégustent en dessert et …
Sorbets fruités au cidre, les givrés de l’été
Cidre Cerise, Cidre Poire, Cidre Pêche et Cidre Rosé, les cidres Ecusson s’utilisent aussi dans des créations originales, glacées et fruitées qui vous apporteront fraîcheur …