Château Haut-Batailley 2018, élégance et intensité
Présenté dans un millésime exceptionnel, Château Haut-Batailley 2018 est un Pauillac à la fois fruité et boisé. Sa complexité et sa belle structure en font …
Château Olivier rouge 2010, finesse et rondeur
Entré dans son apogée, Château Olivier rouge 2010 est un Grand Cru Classé de Graves au style très pur et précis. Aromatique, riche et structuré …
Des fêtes de fin d’année caféinées avec Pierre Hermé
Pierre Hermé s’associe à Nespresso pour une fin d’année au bon goût de café. Calendrier de l’Avent, capsules de café, accessoires, gourmandises et bûche, la …
Pampy, l’apéritif orangé qui rappelle l’été
Pure madeleine de Proust pour sa créatrice Camille Coste, Pampy le résultat d’une longue macération d’écorces d’oranges douces et amères dans du vin rosé et …
La Semaine Food du 28 octobre, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on se retrouve entre choco-addicts, on dévore le meilleur du Sud-Ouest, on savoure un nouveau magazine, on brave un interdit, on croque dans …
Blanc Velours, la cuvée complexe et subtile
Assemblage, tout en dentelle, de Chardonnay et de Pinot Noir, la cuvée Blanc Velours de la Maison Pannier, révèle des bulles exquises et raffinées. Un …
Pourpre 2019, le 100% Merlot de Château Bonnange
Le Château Bonnange dévoile sa cuvée Pourpre 2019. Un 100% Merlot qui exprime à la fois une remarquable finesse et une grande intensité. Ce vin …
Le potimarron, la courge dont on mange aussi la peau
Aussi appelé courge châtaigne, le potimarron, légume d’automne-hiver, est cousin du potiron. Cette Cucurbita maxima, ni ronde, ni oblongue et la peau foncée est d’une …
Celebris Blanc de Blancs 2012, la cuvée confidentielle de la Maison Gosset
Celebris Blanc de Blancs 2012 est la toute première cuvée 100% Chardonnay millésimée de la Maison Gosset. Proposée uniquement à 15 000 exemplaires, cette cuvée …
Corentin Merville, meilleur chef charcutier traiteur de France 2022
Le Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale 2022 s’est tenue ces derniers jours à Nancy. Organisé par la Confédération National des Charcutiers-Traiteurs (CNCT), …