Tout ce qu’il vous faut pour bien préparer la Chandeleur

Vous pensiez pouvoir commencer un régime ? C’était sans compter la Chandeleur qui arrive à grand pas. On profite de cette belle fête des chandelles pour préparer crêpes et pancakes que l’on tartine de délicieuses gourmandises et que l’on savoure accompagnées de savoureuses bulles ou jus de fruits.

 

Chandeleur 2023 

Les bons ustensiles pour bien préparer sa Chandeleur 2023 

1 – Multi pancakes Tefal x Bonne Maman, pour réaliser 5 blinis en une seule fois – Tous feux dont induction, 39,99 €

2 – Crêpière 25 cm Tefal x Bonne Maman – Tous feux sauf induction, 24,59 €

3 – Galettière 32 cm Tefal x Bonne Maman, pour grandes crêpes et galettes de sarrasin – Tous feux dont induction, 44,99 €

4 – Poêle à blinis 12 cm – Tefal x Bonne Maman – Tous feux sauf induction, 13,99 €

5 – Crêpière Pro Lagrange avec plaque en fonte émaillée et réglage précis de la température, 349,99 €

6 – Crep’Party Bonne Maman Tefal, pour 6 mini crêpes ou pancakes, 69,99 €

7 – Crêpes Créativ’Duo Lagrange, composée d’une plaque chauffante antiadhésive et d’un pochoir en silicone, pour réaliser grandes crêpes, mini crêpes et pancakes, 100 €

 

les très bonnes pâtes à tartiner

Que mettre sur ses crêpes et pancakes ?

Saveurs & Nature – Pâte à tartiner au goût intense de noisettes (32%), bio et sans huile de palme. 280g, 5,95 €

Rigoni di Asiago – Nocciolata Bianca, pâte à tartiner bio et sans huile de palme aux noisettes (30%). Un subtil mélange entre la douceur du lait et la saveur de la noisette. 270g, 3,69 €

Ferrero – Nutella. Indémodable depuis près de 60 ans, il s’en est vendu près de 10 millions de pots lors de Chandeleur 2021 ! 1kg, 5,44 €

Wilkin & Sons – Passion Fruit Curd à la fois douce et acidulée. 312g, 12,10 €

Le Roy René – Crème de nougat noir. Préparée artisanalement en Haute-Provence à partir de nougats noirs déclassés, elle est aussi délicieuse qu’anti-gaspi. 220g, 9,95 € – Disponible en ligne

La Grande Epicerie de Paris – Caramel au beurre salé au cacao. 100g, 3,90 € – Disponible en ligne

Les Miels de Joyeuse – Miel de fleurs de montagne, onctueux, rond, aux arômes fruités et délicats. 350g, 12,95 € – Disponible en ligne

Mandy – Beurre de cacahuètes bio lisse et onctueux avec des morceaux de cacahuètes croquantes. 340g, 5,05 € – Chez Monoprix

Le Fruit Français – Confiture bio de rhubarbe élaborée sans additif ni conservateur dans le Sud-Ouest. 250g, 3,99 € – Chez Monoprix

Confiture Parisienne – Confiture orange, pamplemousse, clémentine, kumquat, sucre de canne non raffiné, citron, anis étoilé, vanille, cannelle. 250g, 16,90 € – Disponible en ligne

Le Comptoir de Mathilde – Pâte à tartiner lait noisette pétillant. 600g, 12 €

Famille Mary – Caramiel – Une crème de caramel au beurre salé au miel. 200g, 7,50 € – Disponible en ligne

Chocolat Chapon – Pâte à tartiner démoniaque (53% de noisettes du Piémont) avec des noisettes caramélisées. 290g, 23 € – Disponible en ligne

Maple Joe – Fondant d’érable. Une pâte à tartiner onctueuse au notes de vanilles et de caramel, composée à 100% de sirop d’érable. 200g, 4,50 €

que boire avec les crêpes

Que siroter avec ses crêpes ?

La Grande Epicerie de Paris – Le pétillant de pomme de France, un jus de pomme légèrement gazéifié. 75cl, 6,50 € – Disponible en ligne

Alain Milliat – Jus de poire d’Automne. Un jus frais et velouté à la belle puissance aromatique. 33cl, 4,50 € – En épicerie fine

Monoprix Gourmet – Cidre artisanal bouché, 100% pur jus de pomme. 75cl, 3,15 € – Chez Monoprix

Domaine Olivier – Cidre brut fermier. Cidre normand fruité et charnu, au joli caractère, aux bulles fines et généreuses et à la finale gourmande. 75 cl, 5,40 € – Chez Nicolas

Wolfberger – Crémant d’Alsace Rosé Vieilles Vignes. Une fine effervescence, un nez vif sur les fruits rouges et une bouche tout en fraîcheur et gourmandise de notes fruitées. 75cl, 9,90 €

Famille Boyer – Fleur de Cros, AOP Loupiac blanc liquoreux. Riche et gourmand, avec un nez de miel et de fleur d’acacia, une bouche de fruits confits, ce vin plein de fraîcheur et d’équilibre est idéal avec des crêpes Suzette. 75cl, 12,90 €

Pas de bonne recette sous la main ? Inspirez-vous de nos recettes de crêpes et pancakes.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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