Chicken soup
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Couper les cuisses de poulet en deux à la jointure.
- Éplucher et couper les carottes, le poireau et le céleri en tronçons de 1 cm. Couper les oignons en quatre morceaux. Placer le tout dans une cocotte et couvrir d’eau avant de faire cuire 1 heure à couvert et à feu vif.
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