Médaillons de porc à la crème de moutarde
A réaliser avec du filet mignon, ces médaillons de porc à la crème de moutarde sont servis avec des galettes de pommes de terre et courgettes.
Médaillons de porc à la crème de moutarde
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
En automne ou en hiver, accompagnez vos médaillons de chou rouge râpé cuit.
Au bon beurre – 100 ans de tradition
Auteurs : Maison Le Gall & Marmiton – Parution : 9 mars 2023 – Editions Michel Lafon, 12,95 €
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