octobre 7, 2022

Gyozas de noix de Saint-Jacques et cumbava

7.4K

Depuis début octobre les coquilles, et leur goût délicieusement noisetté, sont de retour. On les cuisine en gyozas de noix de Saint-Jacques à savourer avec une sauce soja parfumée au cumbava et à la coriandre.

Gyozas de noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc et cumbava

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 8

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Notes

Type de plat: Entrée, Fruits de mer

Cuisine: Française

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

En savoir plus sur Constance Le Hénaff et l'histoire de Kiss My Chef.

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