Carré d’agneau farci aux herbes

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A vous qui aimez l’agneau rosé et bien parfumé, voici une délicieuse recette de carré d’agneau farci aux herbes. Une recette, parfaite pour votre déjeuner de Pâques, à servir avec une jardinière de légumes printaniers ou des carottes rôties au four.

 

Carré d'agneau farci aux herbes

Carré d'agneau farci aux herbes

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

Astuce
Vous pouvez utiliser un carré désossé, du gigot, de l'épaule ou de la selle.
© Laurent Rouvrais pour Interbev
Type de plat: Plat principal, Viande
Cuisine: Française

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