Pâté en croûte au foie gras, le pur bonheur

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Parfumé au cognac, aux truffes et aux pistaches, ce pâté en croûte au foie gras va faire le bonheur des gastronomes. Servez-en de belles tranches en entrée, accompagnées de salade verte.

 

Pâté en croûte au foie gras

Pâté en croûte au foie gras

Niveau de difficulté : moyen
Couverts 10 personnes
Temps de préparation 45 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps de repos 1 day 12 heures

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Notes

© Ph. Asset – Adocom RP pour le Cifog
Type de plat: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française

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