Banon AOP en crumble
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Sablez entre votre main la farine avec la chapelure et le beurre.
- Répartissez le crumble sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 10 minutes. Le crumble doit être doré.
- Retirez les feuilles de châtaigner des banons et placez les fromages dans des caquelons.
- Répartissez le crumble par-dessus et le mélange de fruits secs.
- Enfournez 10 minutes à 180°C. Servez sans attendre avec du pain.
Notes
Astuce
Ces banons en crumble peuvent aussi être proposés pour un apéritif gourmand.
© Chef Nini pour l’Anicap