Biscuits de Noël à l’huile d’olive et aux épices
Avec de fabuleuses épices douces, ces biscuits de Noël sont préparés à l’huile d’olive de Nice qui apporte ses arômes d’amande, de fleurs, de foin, de fruits secs et ses notes citronnées pour une délicieuse recette.
Biscuits de Noël à l’huile d’olive de Nice AOP, gingembre et cannelle
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Option
Il est également possible de décorer ces biscuits avec du chocolat fondu ou colorer le glaçage royal avec du colorant alimentaire
Les traditionnels biscuits de Noël sont ici aromatisés à la cannelle et au gingembre mais aussi à l’huile d’olive de Nice AOP. Ses arômes d’amande, de fleurs, de foin, de fruits secs et ses notes citronnées apporteront à ces biscuits toute la gourmandise espérée. Les huiles d’olive goût subtil conviennent parfaitement à la préparation de desserts grâce à leur douceur caractéristique et leurs arômes de fruits secs. L’huile d’olive de Nice AOP peut être remplacée par une huile d’olive de Nyons AOP ou de Corse – Oliu di Corsica – récolte à l’ancienne AOP.
© Recette réalisée par les “cookettes” de France Olive – visuel : Magali Ancenay de Luca