Macaron à l’Azuki en nage de lait ribot par le chef étoilé Jacky Ribault

Ce dessert d’une grand fraîcheur offre une explosion de saveurs en bouche. Doué d’une immense créativité, le chef Jacky Ribault à qui vient d’être attribuée une étoile au Guide Michelin, pose dans ses créations de subtiles touches japonaises qui rendent sa cuisine unique.

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