Granité au citron comme en Sicile
A réaliser avec ou sans sorbetière, ce granité au citron, comme en Sicile, va vous rafraîchir dès les premiers rayons de soleil. C’est une belle idée, naturelle et saine, tirée du livre de Laura Zavan, « La cucina leggera », paru chez Hachette.
Granité au citron comme en Sicile
Niveau de difficulté : très facile
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Notes
Le mot de l’auteur
L’Italie du Sud, et plus encore la Sicile et ses îles, est la patrie des granités. J’en ai dégusté d’inoubliables… Pas besoin de sorbetière pour réaliser une savoureuse granita al limone : choisissez simplement de beaux citrons de Sicile, de la côte amalfitaine, ou encore de Menton ou de Nice.
La cucina leggera
Auteur : Laura Zavan – Photographies : Valérie Lhomme – Parution : 14 janvier 2026 – Hachette Cuisine, 24,95 €
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La cucina leggera
Auteur : Laura Zavan – Photographies : Valérie Lhomme – Parution : 14 janvier 2026 – Hachette Cuisine, 24,95 €
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