Farfalle aux tomates et pois chiches
Accompagnรฉs du savoureux crรฉmeux dโune burrata, ces farfalle aux tomates et pois chiches aux รฉpices et un dรฉlicieux plat de pasta.
Farfalle aux tomates, pois chiches au four et burrata
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 200 g de farfalle Garofalo
- 500 g de tomates cerises
- 250 g de pois chiches secs et trempรฉs
- 1 bouquet de thym frais
- 2 petites Burrata
- 5 c. ร soupe dโhuile dโolive
- Paprika
- Cumin
- Coriandre moulue
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dรฉposez les tomates cerises dans un plat, badigeonnez dโhuile dโolive. Parsemez de thym frais, salez et poivrez.
- Dans un autre plat, rรฉpartissez les pois chiches รฉgouttรฉs. Rajouter toutes les รฉpices, et mรฉlangez pour bien rรฉpartir le mรฉlange.
- Placez les deux plats 40 min au four, ร 210ยฐ.
- Pendant ce temps, faites bouillir les Farfalle pendant 14 minutes, puis รฉgouttez.
- Dressez le tout dans les assiettes, en dรฉposant une Buratta par assiette.
Notes
ยฉ Studio Diurne pour Garofalo