Petit salé aux lentilles croustillantes, la recette de Josselin Marie

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Découvrez la recette de petit salé aux lentilles croustillantes que le chef Josselin Marie propose en version veggie ou à la viande. C’est une savoureuse recette tirée de l’ouvrage « Des légumes et du goût », paru aux Editions Marabout.

 

Petit salé aux lentilles croustillantes

Petit salé aux lentilles croustillantes

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 45 minutes
Temps de repos 12 heures

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Notes

Des légumes et du goût
Des légumes et du goût – Un peu de viande, un peu de poisson et beaucoup beaucoup de légumes
Auteur : Josselin Marie – Photographies : Louise Marinig – Parution : 22 octobre 2025 – Editions Marabout, 29,95 €
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