A l’occasion de la journée mondiale de l’œuf, célébrée chaque deuxième vendredi du mois d’octobre, Kiss My Chef vous a préparé une fine sélection de ses meilleures recettes d’œuf. Régalez-vous en toute simplicité.
OEUFS BROUILLÉS AUX CHAMPIGNONS ET MOUILLETTES DE BEAUFORT FRIT
© Atelier Sylvain Madelon
LA RECETTE DES OEUFS ORSINI
© Ph. Asset
OEUFS MOLLETS FRITS SAVEUR D’OSTENDE
© Ph. Asset
PETITS PAINS SURPRISE AUX OEUFS
© Ph. Asset
OEUFS BÉNÉDICTE AUX ASPERGES, BACON ET MOUTARDE À L’ESTRAGON
© Clovis
OEUFS COCOTTES AU BACON ET CROTTIN DE CHAVIGNOL
© Le Criel – AOP Fromages de chèvre du Centre
LES OEUFS À L’ARRABBIATA
LES OEUFS MIMOSA ALLÉGÉS À LA VERVEINE DE PIERRE AUGÉ
© Philippe Vaurès Santamaria
OEUF AU PLAT SUR PIPERADE
© Ph. Asset
LES ŒUFS BROUILLÉS CUITS CRÉMEUX AUX POINTES D’ASPERGES VERTES
© Philippe Schaff
OEUF SURPRISE EN NID DE BRIOCHE SUR LIT DE PETITS POIS
© Ph. Asset
SALADE D’ŒUF FAÇON CAESAR
© Antoine Westermann
OEUF COCOTTE À LA FLORENTINE ET AU MONT D’OR, CROUTONS FRITS
© Fromagerie Arnaud
OEUF MOLLET AUX HERBES ET À LA CRÈME AU BRESSE BLEU
OEUF EN MEURETTE, GARNITURE BOURGUIGNONNE DE FREDERIC VARDON
© Bénédicte Manière
ŒUFS COCOTTE À LA CRÈME FRAÎCHE CHAVROUX, TOMATES CONFITES ET CÂPRES AUX HERBES
© Chavroux
ŒUFS BROUILLÉS AU MIEL ET CRUMBLE
© Dorian Nieto
OEUFS SURPRISES ET MOUILLETTES
© Julie Mechiali
Et pour créer vos recettes, voici un petit rappel des temps de cuisson des œufs !