Quiches et tartes salées : le dîner facile et équilibré en famille
Pratiques, généreuses et faciles à préparer, les quiches et tartes salées sont parfaites pour les dîners en famille. Il suffit de les accompagner d’une belle salade de saison pour composer en quelques minutes un repas complet et équilibré, à préparer sans complication.
Pizza végétarienne aux légumes rôtis
Vous ne regretterez pas d’avoir passé un peu de temps en cuisine pour préparer cette pizza végétarienne aux légumes rôtis au bon goût d’huile d’olive AOP.
Tartelettes aux herbes et au Gruyère suisse
Délicieuses, réalisées avec une pâte brisée maison bien croustillante, ces tartelettes sont aussi bonnes chaudes que froides.
Tarte flambée au Bresse Bleu
Une savoureuse variante, au joli caractère, de la flammekueche alsacienne.
Tarte fine chaude à la tomate
Parfumée au pistou, cette tarte fine chaude à la tomate est une recette, aux saveurs délicates.
Tarte filo aux poireaux et au pesto
Ultra croustillante, cette tarte salée est garnie de poireaux fondants et de pesto crémeux.
Quiche à l’agneau, épinards et feta
Et si vous cuisiniez vos restes de viande en une délicieuse tarte salée pour un dîner facile et complet ?
Quiche de pommes de terre aux poireaux
Une recette dans laquelle les pommes de terre remplacent la pâte pour plus de légèreté.
Tarte au Reblochon et patates douces
Avec une pâte maison à l’huile d’olive, des oignons et de la pancetta, cette tarte est irrésistible.
Pissaladière à la choucroute cuisinée
Avec une pâte maison, des olives noires et des anchois, cette pissaladière est un délice qui vous évitera de pleurer en épluchant des oignons.
Pizza tortilla aux légumes
Rapide et simplissime à préparer, cette recette va vous rendre bien des services lorsque vous n’avez pas le temps de cuisiner !
Tarte soleil au Beaufort et aux carottes
Une recette zéro déchet, dans laquelle les légumes sont utilisés jusqu’aux fanes.
Œufs en croûte de pain et fromage
En forme de jolies navettes, ces oeufs en croûte de pain et fromage sont une délicieuse idée facile à cuisiner.
Quiche aux courgettes et Morbier
Délicieuse avec sa pâte brisée maison et son parfum d’aneth, cette quiche est une savoureuse idée de dîner facile.
Tarte rustique aux figues et Pélardon
Avec une pâte maison aux graines de pavot, cette tarte, nappée de miel, est une savoureuse recette sucrée-salée.
Pissaladière express
Le grand classique de la cuisine provençale en version rapide.
La quiche Lorraine de Jean-François Feuillette
Une recette délicate quand on fait sa pâte feuilletée soi-même mais simplissime quand on achète la pâte chez le boulanger.
Quiche sans pâte aux épinards
Accompagnée d’une salade de pousses d’épinards, cette quiche sans pâte marie épinards et truite fumée pour un dîner d’été léger.
Visuel de couverture © Les Prés d’Eugénie