Gratin de choucroute au Munster
Cap vers l’Est de la France et ses savoureuses spécialités avec cette recette de gratin de choucroute, surmonté de Munster coulant et ceint de lard. Une délicieuse recette tirée du livre « Petit traité de la choucroute », paru aux éditions Le Sureau.
Gratin de choucroute au Munster et lard paysan
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Petit traité de la choucroute
Auteurs : Pierre-Brice Lebrun & Martin Fâche – Parution : 9 septembre 2022 – Editions Le Sureau, 14,90 €
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