Macreuse comme un vitello tonnato
Dรฉcouvrez comment cuisiner ce morceau maigre et trรจs autrement quโen pot-au-feu. Cette macreuse de boeuf comme un vitello tonnato se savoure accompagnรฉe dโune sauce au thon onctueuse, de pommes de terre fondantes et du fenouil croquant.
Macreuse de boeuf comme un vitello tonnato
Niveau de difficultรฉย : facile
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Notes
ยฉ Delphine Constantini-Coeurs dโArtichauts pour Interbev