Bowl au granola et aux agrumes
Gourmand, ce bowl au granola et aux agrumes offre un bel รฉquilibre de fibres, de protรฉines, de vitamines et minรฉraux, pour bien dรฉmarrer la journรฉe.
Bowl au granola et aux agrumes
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 480 g deย yaourtย Terre de lโAlpe
- 3 c. ร soupe de miel de montagne Terre de lโAlpe
Pour le granola
- 250 g de flocons dโavoine
- 80 g dโamandes
- 60 g de noix de pรฉcan
- 20 g de graines de sรฉsame
- 2 c. ร cafรฉ deย cannelle
- 1 pincรฉe deย fleur de sel
- 3 c. ร soupe de miel de montagne Terre de lโAlpe
- 80 g de compote de pomme Terre de lโAlpe
- 4 cl dโhuile de noisette
- 1 c. ร cafรฉ dโextrait de vanille
- 140 g de chocolat au lait Terre de lโAlpe
Pour la garniture
- 1 orange
- 1 pamplemousse
Instructions
- Prรฉchauffer le four ร 160ยฐC.
- Dans un grand saladier, mรฉlanger les flocons dโavoine, les amandes, les noix de pรฉcan, le sรฉsame, la cannelle et la fleur de sel.
- Dans un bol, mรฉlanger la compote, le miel, lโhuile de noisette et lโextrait de vanille. Verser le mรฉlange liquide sur les ingrรฉdients secs et mรฉlanger bien pour tout enrober.
- Etaler sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pour 35 ร 40 minutes, en remuant ร mi-cuisson pour une cuisson homogรจne.
- Laisser refroidir complรจtement avant dโajouter le chocolat au lait hachรฉ.
- Mรฉlanger le yaourt et le miel. Peler ร vif puis trancher lโorange et le pamplemousse.ย
- Rรฉpartir le yaourt dans 4 bols. Ajouter les tranches dโorange et de pamplemousse puis le granola.
- Dรฉguster aussitรดt.
Notes
ยฉ Stรฉphanie @Stephatable pourย Sherpa Supermarchรฉ