mai 10, 2024

La vraie quiche lorraine, la recette de Jean-Marie Visilit

Name: La vraie quiche lorraine
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 300 g de pâte brisée; 300 g de lardons; 45 g de beurre; 30 cl de crème fraîche; Sel; Poivre; 4,5 œufs; 30 cl de lait; Muscade

8.3K

Pour réaliser une vraie quiche lorraine, on peut compter sur Jean-Marie Visilit. Le chef du Domaine de la Grange de Condé nous livre sa recette pour la réussir parfaitement pour la savourer avec une belle salade.

La vraie quiche lorraine

La recette de Jean-Marie Visilit, chef et Maître Restaurateur du Domaine de la Grange de Condé à Condé-Northen (57)

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 50

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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