5 recettes de tartines apéritives très rapides à réaliser

Voici 5 recettes de tartines apéritives simplissimes et très rapides à réaliser avec des légumes, des herbes fraîches et des tartinables prêts à l’emploi.

5 recettes de tartines apéritives très rapides à réaliser

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 1 pain de campagne pré-tranché

Tartinables Florette

  • 50 g de guacamole
  • 50 g de houmous
  • 50 g de Ktipiti
  • 50 g d’olivade noire
  • 50 g de Tzatziki

Pour les garnitures

  • 30 g de radis
  • 30 g de chou-fleur
  • 1 avocat
  • 1 citron jaune
  • 1 courgette
  • 40 g de tomates séchées
  • 3 cl d’huile d’olive
  • ¼ de citron confit

Topping

  • 4 g de ciboulette Florette
  • 4 g d’aneth Florette
  • 4 g de coriandre Florette
  • 4 g de basilic Florette
  • 4 g de menthe Florette
  • 2 g de baies roses

Instructions

  • Ciseler la ciboulette. Découper les radis et chou-fleur Florette en lamelles. Découper l’avocat en tranches puis le citronner pour éviter l’oxydation.
  • Découper la courgette en tagliatelles, recouvrir d’huile d’olive puis les griller rapidement Recouvrir les tranches de pain de campagne d’un filet d’huile d’olive.
  • Les faire griller dans un four préchauffé à 170°C pendant une dizaine de minutes.
    recettes de tartines apéritives

Notes

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