Pommes de terre farcies aux sardines
Pour un dîner ultra simple, complet et gourmand, voici de grosses pommes de terre farcies d’une crème aux sardines et à la ciboulette. Il ne vous reste plus qu’à préparer une belle salade verte pour les accompagner.
Pommes de terre farcies aux sardines en conserve
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre
- 1 boîte de sardines
- 80 g de crème fraîche épaisse type Isigny AOP
- 1 bouquet de ciboulette
- ½ échalote
- ½ citron bio zesté
- sel
- poivre
Instructions
- Laver et frotter les pommes de terre en gardant la peau. Bien les sécher puis emballer chaque pomme de terre dans une feuille de papier aluminium.
- Enfourner à 180°C pour 50 à 55 minutes sans préchauffage.
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