mai 27, 2022

Salade estivale au poulet, chorizo et asperges

Name: Salade estivale au poulet, chorizo et asperges
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 filets de poulet; 48 ml de crème de basilic; 100 g de dés de chorizo; 2 gousses d’ail; 2 petits pains tradition; 400 g d’asperges vertes; 160 g de laitue batavia; 250 g de tomates cerises rouges; 50 g de Parmigiano Reggiano AOP; 100 g de mayonnaise; 4 c. à soupe de beurre; 2 c. à soupe d’huile d’olive; 4 c. à soupe de vinaigre balsamique noir; 4 c. à café de vinaigre de vin blanc; sel; poivre

6.3K

Le fondant de la volaille, le piquant du chorizo, la douceur de l’asperge. Cette salade estivale au poulet est un mélange savoureux et gourmand, facile à réaliser.

Salade estivale au poulet, chorizo et asperges

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 10

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Notes

Type de plat: Plat principal, Salade, volaille

Cuisine: Française

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