Yakitoris de poulet mariné à la bière blonde
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 12 aiguillettes de poulet
Pour la marinade
- 10 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 55 g de sucre cassonade
- 20 cl de bière blonde légère
- 1 tige d’oignon cebette
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
Instructions
- Peler et émincer finement l’ail.
- Dans une casserole, mélanger la sauce soja, la cassonade, le vinaigre de riz et l’eau. Verser doucement la bière blonde. Ajouter la tige de l’oignon cébette émincée et la gousse d'ail pressée. Faire chauffer à feu fort pendant 5 minutes environ.
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