Truite mi-cuite en bouillon de légumes, la recette qui fait du bien
Essayez cette recette diététique mais gourmande de truite mi-cuite en bouillon de légumes, parfumé à la citronnelle et au gingembre. La truite est légère, pleine de protéines et d’oméga-3, elle est excellente pour la santé.
Truite mi-cuite en bouillon de légumes
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Faire bouillir 1,5 L d'eau salée. Baisser à feu doux.
- Laver tous les légumes, les éplucher et les couper grossièrement pour l’ail, le gingembre, l’oignon et la citronnelle. Découper le brocoli en fleurettes et les carottes en julienne.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
