Cordons bleus de poulet fermier
Servis avec une crème aux herbes et à la moutarde, ces cordons bleus de poulet fermier se dégustent avec une salade de mesclun pour un repas complet.
Cordons bleus de poulet fermier
La recette de Chloé Charles, chef du restaurant LagoNiveau de difficulté : très facile
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Notes
Astuce
Si on n'a pas de friteuse, une poêle avec 2 cm d’huile, ça marche aussi !
© Victoire Terrade pour le Synalaf – Les volailles et les œufs Label Rouge