Terrine de crêpes Bolasagnes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la pâte à crêpes
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 30 cl de lait
Pour la garniture
- 1 oignon
- 2 carottes
- 400 g de bœuf haché
- 25 cl de sauce tomate
- 20 cl de béchamel
- 200 g de mozzarella râpée
- 2 branches de sauge
- 3 branches de thym
- 4 asperges sauvages
- 1 oignon rouge
- 1 radis
- 2 tomates cerises
- 2 olives noires
- 1 oignon nouveau
- persil
- sel
- poivre
Ustensile
- 1 plat rectangulaire allant au four
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