Oeuf de Pâques et fritures

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Avec cette recette d’oeuf de Pâques garni de fritures en chocolat noir et blanc, vous allez proposer une création digne de celles des meilleurs chocolatiers, en apprenant à tempérer votre chocolat pour qu’il soit bien lisse et bien brillant.

 

Oeuf de Pâques et fritures

Oeuf de Pâques et fritures

La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy Demarle
Niveau de difficulté : facile
Couverts 1 gros œuf de Pâques
Temps de préparation 30 minutes
Temps d’attente 6 heures

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