Boulgour au butternut, mini prix, maxi bienfaits

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Extraite du e-book ยซ 20 recette cรฉrรฉaliรจres saines et gourmandes โ€“ Spรฉcial Petits Prix ยป, cette recette de boulgour au butternut sโ€™accompagne de fromage bleu, dโ€™amandes et de noix de pรฉcan, pour faire le plein dโ€™รฉnergie.
Boulgour au butternut

Boulgour au butternut au bleu et au noix

Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 4 personnes
Temps de prรฉparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

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Notes

Variantes
Remplacez les noix de pรฉcan par des noix, des amandes ou des graines de courge.
Vous pouvez utiliser du potimarron ร  la place de la courge butternut.
Pour un plat sucrรฉ-salรฉ, ajoutez quelques raisins secs ou des figues sรจches coupรฉes en petits cubes.
Infos nutrition
Le boulgour est du blรฉ prรฉcuit ร  la vapeur et concassรฉ qui se cuisine comme semoule, en plats chauds ou froids). Riche en fibres, il apporte de lโ€™รฉnergie diffusรฉe durablement dans lโ€™organisme.
20 recette cรฉrรฉaliรจres saines et gourmandes
ยซย 20 recette cรฉrรฉaliรจres saines et gourmandes โ€“ Spรฉcial Petits Prixย ยป
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