Bûche à la crème fraîche, spéculoos et marrons

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Simplement délicieuse, cette bûche à la crème fraîche est une génoise roulée garnie de crème de marrons montée. Elle est recouverte de crème de chantilly puis parsemée de spéculoos et décorée de meringues.
Bûche à la crème fraîche

Bûche à la crème fraîche d’Isigny AOP, spéculoos et marrons

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps de prise au frais 1 heure

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