Tarte feuilletée chèvre et tomates
Tarte feuilletée chèvre et tomates
Ingrédients
Ingrédients
- 1 Pâte Feuilletée Tarte en Or® Sans Huile de Palme Herta®
- 8 grosses tomates bien mûres
- 4 crottins de chèvre demi-secs
- 40 g de pignons de pin
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillerée à café d’origan
- 10 feuilles de basilic
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffez le four Th. 7/8 (220 °C). Lavez, pelez et coupez en 2 les tomates. Videz-les et posez-les sur un papier absorbant.
- Déroulez et étalez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson.
- Lavez et hachez les feuilles de basilic. A l’aide d’une fourchette, écrasez les crottins de chèvre et mélangez-les avec l’origan, le basilic et 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez.
- Disposez les demi-tomates sur le fond de pâte, répartissez le fromage de chèvre aux herbes et saupoudrez de pignons.
- Faites cuire la tarte environ 25 minutes et arrosez-la du reste d’huile d’olive avant de servir.