Tarte aux artichauts et Comté
Servie avec un pesto de basilic, cette tarte aux artichauts et Comté se réalise très facilement avec des fonds et des cœurs d’artichauts en bocal.
Tarte aux artichauts et Comté
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 petit bocal de cœurs d’artichauts
- 1 petit bocal de fonds artichauts
- 150 g de crème fraîche
- 100 g de Comté
- 1 œuf
- 50 g de pignons de pin
Pour la salsa verde au Comté
- 1 bouquet de basilic
- 3 gousses d’ail
- 10 cl d’huile d’olive
- 60 g de pignons de pin
- 100 g de Comté
- sel
- poivre
Instructions
- Egouttez les cœurs d'artichauts et coupez-les en deux. Egouttez les fonds d’artichauts, conservez-les entiers s’ils sont petits.
- Chemisez le moule avec la pâte feuilletée, piquer le fond.
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