Tajine franc-comtois au Morbier
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour les légumes
- 400 g de pommes de terre
- 4 carottes
- 1 oignon
- 1 petite boîte de pois chiches
- 20 cl d’eau
- sel
- poivre
Pour les boulettes
- 330 g de Morbier râpé
- 250 g de viande d’agneau hachée
- 1 oeuf
- ½ gousse d’ail hachée
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 grosse pincée de 4 épices
- sel
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