Tajine de veau d’automne
Ce tajine de veau d’automne se fait avec de la poitrine, pièce de viande particulièrement moelleuse. Il se sert parsemé de coriandre fraîche et accompagné de semoule.
Tajine de veau d’automne
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Sophie François-Mülhens pour Interbev