Tacos de saumon de Norvège mariné
Avec de la mangue, du guacamole et des pickles d’oignon rouge, ces tacos de saumon de Norvège mariné est une recette pleine de fraîcheur, idéale pour l’été.
Tacos de saumon de Norvège mariné
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le saumon mariné
- 2 pavés de saumon de Norvège avec la peau
- graines de sésame doré
- huile de sésame grillé
- sauce soja
- sauce piquante
- 1 citron vert
Pour le guacamole
Pour les pickles
- ½ oignon rouge
- 150 ml de vinaigre de cidre
- 60 g de sucre
- 1 branche de thym
Pourles tacos
- 12 tacos au maïs
- 1 mangue mûre à point
Instructions
- Déposez les pavés de saumon face peau vers le bas dans un plat rectangulaire.
- Dans un bol, versez 6 cuillères à soupe d’huile de sésame, une cuillère à soupe de sauce piquante, 3 cuillères à soupe de sauce soja et le jus d’un citron vert. Recouvrez les pavés de saumon et laissez mariner pendant 1 heure.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
