Suprêmes de poulet farcis aux asperges blanches de France sablées au Parmesan
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 suprêmes de poulet
- 16 asperges blanches de France
- 1 boîte de concassé de tomates
- 20 cl de jus de volaille
- 3 cl d'huile d'olive
- 5 g de gros sel
- 6 pincées de sel
- 4 tours de moulin à poivre
Pour le streusel
- 15 g de Parmesan
- 50 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de beurre pommade
- 2 g de levure chimique
- 2 pincées de fleur de sel
Instructions
Streusel
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients avec des dés de beurre pommade et sabler du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse comme un crumble.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 16 500 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique