avril 29, 2022

Risotto aux petits pois et girolles

Name: Risotto aux petits pois et girolles
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 20 cl d’Idéal Cuisine Vivre Vert; 400 g de riz spécial risotto; 400 g de petits pois frais ou surgelés; 200 g de girolles fraîches ou surgelées; 2 cubes de bouillon de légumes; 1 oignon finement haché; 3 c. à soupe de basilic; 3 c. à soupe d’huile d’olive; 10 cl de vin blanc; Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes

Pour une version 100% végétale, ce risotto aux petits pois et girolles se cuisine avec l’aide culinaire végan Idéal Cuisine de Vivre Vert fabriquée à base de riz bio.

Risotto aux petits pois et girolles

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 45

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Notes

Conseil

Le risotto doit être bien crémeux et rester un peu ferme sous la dent.

Type de plat: Plat principal

Cuisine: vegan

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