Spaghetti aux épinards et maquereaux
Agrémentée de champignons de Paris et de pignons de pin, cette recette de spaghetti aux épinards et maquereaux est un délice facile et parfait pour se régaler au dîner.
Spaghetti aux épinards et maquereaux
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 boîte de maquereaux
- 180 g de spaghetti
- 200 g de champignons deParis
- 250 g d’épinards frais
- 1 gousse d’ail
- 50 g de crème fraîche épaisse (type Isigny AOP)
- quelques pignons de pin
- sel
- poivre
Instructions
- Laver les épinards. Couper les champignons en tranches. Émincer la gousse d’ail.
- Dans une grande sauteuse avec un peu d’huile d’olive, placer les épinards, les champignons, la gousse d’ail et le maquereau égoutté et émietté. Cuire à feu doux.
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