Soupe thaï au veau et à la crevette
Des champignons, des légumes croquants, de la coriandre et de la citronnelle parfument cette recette de soupe thaï de boulettes de veau à la crevette. C’est un délice.
Soupe thaï au veau et à la crevette
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Pour accélérer la préparation : préparer le bouillon la veille. Pour être plus festif : remplacer les crevettes en boite par des langoustines ou des gambas.
© Jean-François Mallet pour Interbev