Soupe de butternut et purée de cacahuètes
Gourmande à souhait, servies avec des cacahuètes caramélisées, cette soupe de butternut rôti et purée de cacahuètes, est un plat rassasiant tiré de l’ouvrage « Soupes maison » paru aux éditions Marabout.
Soupe de butternut rôti et purée de cacahuètes
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Soupes maison – Pour toutes les saisons
Auteur : Emilie Franzo – Parution : 13 septembre 2023 – Editions Marabout, 19,90 €
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