Saumon en croûte de gomasio, la recette au four

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Le condiment japonais au sésame parfume idéalement cette recette de saumon en croûte de gomasio. Une recette facile, gourmande, à cuire entièrement au four et à servir avec une sauce au yaourt.
Saumon en croûte de gomasio

Saumon en croûte de gomasio

Niveau de difficulté : facile
Couverts 2 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

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Notes

Astuces pour bien s’organiser
Toutes les cuissons se passent dans le même four, à la même température. On commence donc par les pommes de terre qui cuisent plus longtemps puis on ajoute les brocolis et quelques minutes après le saumon. Toutes les cuissons se terminent alors ensemble et il n’y a plus qu’à dresser en ajoutant la sauce que vous avez pu réaliser pendant que tout était au four.
© Mes Brouillons de Cuisine pour BIOnly
Type de plat: Plat principal, Poisson
Cuisine: Française, Végétarienne

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