Saumon confit et bouillon iodé, la recette d’Amandine Chaignot

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Délicate et raffinée, cette recette de saumon confit et bouillon iodé s’accompagne de petits pois et de poire. C’est une belle idée d’Amandine Chaignot.

 

Saumon confit et bouillon iodé
4 de 1 évaluation

Saumon écossais Label Rouge confit et bouillon iodé, pois et poire

La recette d’Amandine Chaignot
Niveau de difficulté : moyen
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 35 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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Notes

© Le Photographe du Dimanche pour le Saumon Ecossais Label Rouge
Type de plat: Plat principal, Poisson
Cuisine: Française

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  1. 4 stars
    Très bonne recette, efficace !

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