Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion
Avec des arilles de grenade et des lamelles d’oignon rouge croquant, ce tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion est une recette absolument délicieuse et simplissime à réaliser. C’est une très belle entrée de fête.
Tartare de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc aux fruits de la passion
Niveau de difficulté : très facile
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Notes
Astuce
Réaliser des pickles avec les lamelles d'oignon rouge, l'acidité apportera un vrai plus à la recette !
© Atelier Sésame pour la Coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc