Cheesecake aux oeufs de truite, l’entrée iodée

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Cette entrée froide nous fait savourer de délicates petites billes au subtil goût iodé, à la fois croquantes sous la dent et fondantes sur la langue. Découvrez comment préparer, très facilement, ce cheesecake aux oeufs de truite, une belle entrée de fêtes.

 

Cheesecake aux oeufs de truite

Cheesecake aux oeufs de truite

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de repos 1 heure 30 minutes

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Notes

Cette recette a été réalisée avec des œufs de Truite des Pyrénées 100% français et récoltés à la main, de la marque Ovive, proposés également en version Bio.
© Ovive
Type de plat: Entrée, Poisson
Cuisine: Française

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