Overnight oats aux mirabelles de Lorraine
Riche en fibre, sain, frais et gourmand, cet overnight oats aux mirabelles de Lorraine va vous faire dรฉmarrer la journรฉe du bon pied.
Overnight oats aux mirabelles de Lorraine IGP et coque en chocolat
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 100 g deย mirabellesย de Lorraine
- 200 g de flocons dโavoine
- 2 c. ร soupe de graines de chia
- 400 ml de lait dโamande
- 10 cl deย sirop dโagave
- 2 c. ร cafรฉ deย cannelle
- 4 c. ร soupe deย Skyr
- 80 g de chocolat noir
- 1 c. ร soupe dโhuile de coco
Instructions
- Dans un saladier,ย mรฉlanger les flocons dโavoine, les graines de chia, le lait dโamande, le siropย dโagave et la cannelle.ย
- Ajouter ensuite le skyr.ย Laisser reposer une nuit au rรฉfrigรฉrateur.
- Le lendemain, placer la prรฉparation dans des petits pots, avec un รฉtage de porridge, quelques Mirabelles de Lorraine IGP et un autre รฉtage de porridge.
- Dans un bol, faire fondre le chocolat noir avec lโhuile de coco au bain marie (ou micro-onde).
- Verser le chocolat fondu au-dessus des porridges pour former la coque en chocolat.
- Laisser au rรฉfrigรฉrateur quelques minutes pour que la coque se solidifie.
- Au moment de dรฉguster, ajouter quelques Mirabelles de Lorraine IGP fraรฎches sur le dessus et un trait de sirop dโagave si nรฉcessaire.
Notes
ยฉ Justine Taulin @pastryandtravel pour les Mirabelles de Lorraine IGP